第3章 林家人
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融融的，拿出前一天剩下的酥油鲍螺和五彩方糕当午食。

        许氏摆摆手，说：“这么精贵的糕饼，尝尝鲜就好，剩下的留着送礼吧。”她顿了一下，补充道：“你既回来了，该走的亲戚还是要走走，没得让人说你不懂事。”

        林悠然瞧着她神色不对，试探性地问：“阿娘是不是听到了什么闲话？”

        许氏抿着唇，没言语。

        倒是林二丫，眼神突然变得凶巴巴的，道：“坏二婶，骂娘亲！”

        林悠然皱眉，问：“为何？”

        “阿姐不去给祖母磕头。”林二丫愤愤道。

        许氏心疼地看着林悠然，说：“阿娘知道，吖吖怨你祖母当初卖了你，若不想见她便不去，阿娘不逼你。”

        林悠然心内暗哂，那个刻薄虚伪的胡氏算什么正经祖母，若说原身一家的厄运都是她造成的，半点都不夸张。

        不过，为了不让许氏为难，林悠然还是爽快地说：“若阿娘想让我去，我便去。”

        许氏惊讶于林悠然的反应，关切道：“你不怕她为难你？”

        林悠然挑眉，谁为难谁还不一定呢！

        母女两个说定了用过晚饭再去林家大宅，省得让胡氏觉得她们是去蹭饭的。

        午后，许氏稍稍歇了歇，照例挑着明日要用的豆子去溪边淘洗。林二丫不知道跑去哪里玩了。

        林悠然早早地做起了晚饭。

        她把头一天泡好的红小豆煮上，又从橱柜里翻出一块酵子，放进大陶盆中，准备和面。

        酵子，在当地又叫“面引子”，是由加了盐和碱的面团放置一段时间自然发酵成的，和面的时候加进去，起到的作用相当于酵母，蒸出的馒头更蓬松柔软。

        林悠然今天不打算蒸馒头，而是舀了半盆黄米面，准备做一款后世的“网红食品”——正宗东北粘豆包。

        许多人在网上模仿，原料用的却是糯米面，为了达到“黄灿灿”的视觉效果还特意掺一些玉米面。实际上，真正的东北粘豆包是用黍面做的，也就是常说的大黄米。

        林悠然先在黄米面上浇了些热水，用筷子搅成絮状，这样面团更为柔软香糯。再掺上酵子，用冷水和。

        根据个人口味，最终成型的面团可以软一些，也可以硬一些。林悠然偏向硬面，这样蒸出来的粘豆包不会塌陷，变成“粘豆片”。

        面团和好了就用细麻布盖上，放到温暖的地方醒一醒。今日天气好，林悠然直接把面盆放到了日头能照到的地方，若赶上冷时候，就得点火在锅台温着了。

        醒面的功夫，正好把红小豆做成豆泥。

        红小豆就是赤豆，需要提前一天泡发，再用大火煮上至少半个小时，直到可以用筷子戳烂的程度就能控水出锅了。

        做粘豆包的话，可以用豆沙，也可以直接用颗粒分明的豆团。林悠然折中了一下，用勺子把红豆稍稍压碎，做成了比豆沙粗糙些的豆泥。

        正常情况下，需要在豆泥里加入适量白砂糖或蜂蜜，但是，河北路连年征战，物价偏高，尤其盐、糖等物更是金贵。许氏舍不得买，林悠然也就没放。

        她把豆泥稍稍放凉，又仔仔细细洗了一遍手，然后把豆泥团成一个个乒乓球大小的团子。

        她站在案板前，头稍稍垂着，动作从容不迫。精致的侧颜沐浴在春日的暖阳中，仿佛散发着柔和的微光。身上的布衣素衫和周遭简陋的草棚不仅没有破坏这份美好，反倒衬得小娘子成了天地间唯一的亮色。

        这般风景，可堪入画。

        赵惟谨站在草棚外，看着这一幕，突然觉得他自请回乡的决定或许是正确的。

        原本，这个地方对他来说没什么好的回忆。

        不过，从今日开始，便有了。
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